Các thực phẩm quen thuộc nhưng chứa xyanua, bạn cần cẩn trọng
Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ thực phẩm, trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, xyanua có thể tồn tại trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên như hạt của một số loại trái cây (mận, đào, mơ, táo).Đặc biệt, trong số các loại thực vật dễ gây ngộ độc xyanua...